Bebida Dorada de Cúrcuma

Ingredientes

• 2 cucharadas de polvo de cúrcuma molido o 1 cucharada de curcuma rallada
• 1 pizca generosa de polvo de jengibre molido o % cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1⁄2 cucharadita de canela molida
  
• 1 grano de pimienta o 1⁄4 cucharadita de pimienta molida
  
• 1 vaina de vainilla pequeña (remover los granitos o semillas de
  la vaina) o 1⁄2 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de aceite de coco o de mantequilla clarificada
  
  Para la leche dorada:
  • 2 tazas de bebida de coco con toda su grasa, miel cruda o jarabe de arce a gusto

Instrucciones

Para la pasta de cúrcuma:
1.- Coloca todos los ingredientes en un mortero y mezcla bien.
Leche dorada 1.- Mezcla la bebida vegetal y la pasta de cúrcuma en una licuadora de alta.
2.- Coloca la preparación en una olla a fuego medio-alto por unos 5 minutos. Retira del fuego y agrega miel o jarabe de arce a gusto.
Y Sirve.

¡Buen provecho!